さつまいもを使った離乳食レシピ
2008年10月18日
さつまいもを利用した離乳食では素材の甘さを生かして調理されたものが多いと聞きます。
まだ歯が完全に生え揃っていないゴックン期から普通に食事できるパクパク期までさつまいもは長く利用できる食材のようです。
さつまいもの甘みを生かした離乳食を手作りして、赤ちゃんに食べる事の楽しさを教えてあげると良いでしょう。
離乳食で一番大切なことは様々な味に慣れて噛む力を養うことですから、さつまいも離乳食は最適と言えるかもしれません。
さつまいも離乳食の味付を変化させることで高齢者の介護食としても利用することが可能と聞きます。
高齢とともに飲み込みにくくなった高齢者などにはさつまいも離乳食レシピをアレンジすると良いでしょう。
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